Chiafrön – 7 anledningar till varför du borde äta dem!

Vem visste att ett litet frö kunde vara en sådan näringsbomb? Chia-trenden har fullkomligt exploderat det senaste året! För många kanske det är självklart, men det finns säkert fortfarande några där ute som ställer sig frågan "Varför ska jag äta chiafrön?" – Vi ger dig 7 anledningar till varför du bör äta dessa åskfrön så ofta du kan.

1. Chiafrön är fullproppade med omega-3

Chiafrön innehåller högre halter av fettsyran omega-3 än någon annan naturlig föda. Två teskedar chiafrön innehåller mer omega-3 än en normalstor laxfilé.

2. Bra källa till vegetabiliskt protein

Dessa åskfrön innehåller 21 gram protein per 100 gram och 18 av de 20 aminosyrorna. Det är lika mycket protein som i samma mängd nötkött. Bra för dina muskler!

3. Höga halter av kalcium och vitamin C i chiafrön

Chiafrön kan bidra till starkare ben då de innehåller fem gånger mer kalcium än mjölk. De innehåller också sju gånger mer vitamin C än apelsiner.

4. Chiafrön är rika på antioxidanter

Och fördelarna fortsätter. Chiafrön är rika på antioxidanter som vi vet hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler.

5. De mättar och underlättar matsmältningen

Chiafrön absorberar upp till tolv gånger sin egen vikt, vilket bidrar till en ökad mättnadskänsla. Nära 90 procent av kolhydraterna i chiafrön består av vattenlösliga fibrer, vilket bidrar till att upprätthålla en jämn blodsockernivå samtidigt som det underlättar och förbättrar tarmfunktionen.

6. Ger energi och ökar uthålligheten

Många vittnar om chiafrönens positiva effekter på kroppens uthållighet. Har du läst bästsäljaren "Born to run – jakten på löpningens själ" vet du också att chiafröet sägs vara en av anledningarna till att Tarahumara-folket i Mexiko, som anses vara världens bästa löpare, kan springa så långt – lite över 65 km utan paus! En chiashake innan nästa träningspass kanske?

7. Passar till det mesta i matlagning

Eftersom chiafrön knappt smakar något är det bara fantasin som sätter gränser för vad du kan göra med dem och hur du vill smaksätta dem – chiapudding, chiagröt, chiashake, chiabröd, chiakex och mycket mer!